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サッと手作り  
2007/01/30 /13:50

近頃 夜遅くまで DVDを見るので お茶タイムが増えてきました。
私は、コーヒー、紅茶、お茶だけで いいんですが、パパは 何か食べたくなるみたい。
そんな時は、簡単に出来るお菓子を作ります。
この日は、スフレケーキ。 オーブンから出すと たちまち しぼんでしまうけど
アツアツ、ふわふわのうちに いただきます。


      スフレケーキ  


そして お菓子を焼きながら 作ったイチゴジャム。
小さめの苺を買ってきて 1/2から1/4位の大きさに切って
きび砂糖をまぶします。 1時間程 置いてから
火にかけ 弱火で煮詰め 最後にレモン汁を入れます。
分量は、適当で 市販のジャムより 甘さ控えめでレモンを多めに
してあります。
ビンが大きいので ジャム瓶を買ってこなければ・・・


       イチゴジャム

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手作り Trackback(0) Comment(2) Page top↑

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haru
2007.01.30 (15:52) + URL + EDIT
いいね~夜のお茶タイム^^
大人のリラックスできる時間だね
今度遊びに行ったときは何か作ってもらおうかしら・・
matu
2007.01.31 (00:04) + URL + EDIT
了解! 一緒にお茶しよう!
大人の時間だから子供達を先に寝かさないとね♪














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